酒蔵日誌

梅の実入荷

梅の実が出回る季節になりました。

柳川酒造でも本日、八女市立花産の梅を入荷しました。

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ご覧の通り、大きくてとても綺麗な梅の実です!

鮮やかな緑色が眩しいです。

この梅の実を日本酒の大吟醸に漬け込んで、梅酒を造ります。

 

定番の人気商品、「吟の梅」です。

 

梅と大吟醸の香りが漂い、甘さはすっきり控えめの

上品な梅酒が、半年かけて出来上がります。

吟の梅(売店)

蔵売店や、オンラインショップでお買い求め頂けます。

プレゼントにも喜ばれます。

 

※蔵売店は土日も営業しておりますが、緊急事態宣言下のため、

試飲はお断りさせて頂いております。

ご理解の程、宜しくお願い致します。

 

 

 

 

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